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Gastronomia Zen

ZenFest com Gastronomia do bem


No próximo dia 30 de outubro, será realizado no campo de futebol da Associação Atlética de Medicina da USP (AAAOC), ao lado do Hospital das Clínicas, o ZenFest com Gastronomia do Bem.
Link do evento no F: https://goo.gl/NDdkNU

O evento, organizado pela Vegnice, é voltado para a prática e apresentações da cultura zen, por meio de espetáculo comdança indiana, meditação coletiva, música indiana, yoga, terapias holísticas como tarô, mapa astral e participação na cerimonia de purificação do fogo.

Além das práticas culturais, o ZenFesT terá o melhor da gastronomia vegana e orgânica com pratos típicos de diversos países e regiões do Brasil, Entre os destaques estão comida indiana, árabe, italiana, espanhola, brasileira etc... todos sem lactose e com opções sem glúten e sem açúcar; 
Haverá também muitos expositores com produtos exclusivos e importados como vestuário indiano, decoração, acessórios, bijux e artesanatos.

Programação *Expositores com gastronomia e produtos veganos *Dança indiana *Kirtan -Música indiana *Yoga e meditação coletiva *Cerimônia do fogo (Agni Hotra) DJ com mantras eletrônicos.

*Astrologia – Tarô *Reiki - Massagem *Palestras / oficinas / *Feirinha de adoção de amor (pets)

Serviço:
O ZenFest é aberto a toda população e a entrada é gratuita.

Dia 30 de outubro, das 11 às 20h

Local: Rua Artur de Azevedo, nº 1 – ao lado do Hospital das Clínicas e da Estação Clínicas do Metrô.

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Saúde - Cuidados com a Criança

Engasgo Infantil – primeiros socorros

Saiba como agir a tempo para salvar a vida de uma criança



Por Dra. Priscila Zanotti Stagliorio

Sabemos que o engasgo pode acontecer em uma fração de segundos e isso é muito perigoso, especialmente, em crianças na faixa etária entre 1 e 3 anos de idade, período este em que elas ainda não conseguem controlar a mastigação e deglutição de alimentos por falta dos dentes molares (dos fundos) que contribuem para a trituração dos alimentos. Embora o tema assuste, é necessário estarmos preparados (física e emocionalmente) para saber agir rápido e utilizar as técnicas corretas para salvar a vida de uma criança. Neste texto, hoje, vou falar um pouco sobre o assunto e apontar as possíveis causas e consequências de um engasgo na infância. A ideia é orientar e ajudar pais e mães no cuidado diário de seus filhos com o objetivo de evitar acidentes com objetos, alimentos e líquidos. Fiquem atentos as dicas abaixo: 
  

O que é o engasgo: 
O engasgo é caracterizado pela dificuldade de respirar devido a presença de corpos estranhos na garganta. Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria, “corpo estranho (CE) é qualquer objeto ou substância que inadvertidamente penetra o corpo ou suas cavidades. Pode ser ingerido ou colocado pela criança nas narinas e conduto auditivo, mas apresenta um risco maior quando é aspirado para o pulmão.
Qualquer material pode se tornar um CE no sistema respiratório, e a maior suspeita de que o acidente ocorreu é a situação de engasgo. Isto ocorre quando a criança está comendo, ou quando está com um objeto na boca, habitualmente peças pequenas de brinquedos”.

Faixa Etária de maior incidência: 
A idade de maior incidência de engasgo e até mesmo de paradas cardiorrespiratórias por aspiração de corpos estranhos (CE) acontece entre 1 e 3 anos de idade, mais em meninos do que em meninas por possuírem uma “natureza mais impulsiva e aventureira”. Porém, não podemos descartar outras faixas etárias, porque os incidentes também acontecem em crianças maiores – seja por alimentos, brinquedos e líquidos. 

Sintomas:
A tosse pode ser o primeiro indício de engasgo após a ingestão do corpo estranho (CE), assim como o aparecimento de chiado súbito no peito em crianças que não apresentam casos de alergia. Falta de ar, lábios e unhas arroxeadas e ronquidão também sugerem este quadro. 
Quando a criança apresenta somente a tosse e expele o objeto que provoca a asfixia, podemos caracterizar como engasgo “mais leve”, do qual não necessita de intervenção física (técnicas de desengasgo), mas é importante levá-la o quanto antes para o atendimento médico adequado. 
No caso de asfixia total, quando a criança não consegue respirar, tossir, esboçar nenhuma reação, som ou ficar arroxeada é importante intervir imediatamente com técnicas adequadas para desengasgá-la e, após, seguir imediatamente para um pronto atendimento médico. 

Objetos e alimentos que mais provocam o engasgo infantil:
Para as crianças é difícil entender ou mesmo ter a consciência de que um brinquedo pequeno, alimento ou bebida possam se tornar um objeto perigoso e até mesmo mortal. Cabe aos pais e seus cuidadores dobrar a atenção sobre as ameaças comuns à segurança dos pequenos. 
Brincos, pulseiras, anéis, moedas, imãs e pilhas são comuns ao ambiente das crianças e não são impossíveis de serem ingeridos acidentalmente por elas. Tome cuidado e retire de seu alcança. No caso do uso de brincos e colares nas mulheres, é importante não os usar quando se manuseia a criança para evitar a ingestão acidental por elas em uma brincadeira, por exemplo. 
Alimentos como amendoim, pipoca, frutas e vegetais crus, peixes e frangos, balas e chicletes, uvas, carnes, azeitona, salsicha e leites (especialmente vitaminas) devem ser preparados adequadamente para evitar a ingestão indevida e provocar o engasgo nas crianças, especialmente àquelas que ainda não possuem os dentes molares (dos fundos) que ajudam na trituração. Para alguns alimentos, é importante cortá-los em pedaços muito pequenos e ou amolecidos (cozidos) para ajudar a ingestão. Evitá-los e seguir as orientações da pediatra é outra dica infalível para não sofrer por teimosia. 

Quando acontece o engasgo como agir:
Em primeiro, os pais ou responsáveis no momento em que acontece um engasgo devem manter a calma para agirem de forma correta e, assim, não colocarem a vida da criança em risco. Depois, identificar se o quadro é caracterizado por engasgo leve ou crônico, como já indicado neste artigo. E aí sim iniciar as técnicas apropriadas para ajudar na asfixia por ingestão de corpo estranho – seja ele qual for (estado liquido ou sólido). 

 

Conheça as diferentes técnicas de desengasgo e suas indicações de aplicação: 
A manobra de Heimlich é indicada para todos os quadros de engasgo por introdução de corpo estranho, em todas as faixas etárias, inclusive em adultos. O que muda é a forma como e aplicada na vítima e os cuidados após.  

Em crianças menores de um ano: é importante realizar a manobra de Heimlich que consiste em virá-la de bruços com cabeça em altura mais baixa do que o quadril, apoiando-a nos braços para garantir a segurança necessária e, também, colocar os dedos de uma das mãos apoiadas entre as bochechas do bebê, com cuidado, e após “dar” cinco tapas fortes na região das costas, entre os ossinhos da costela, para que o corpo estranho seja expelido. Caso isso não ocorra, é necessário partir para a segunda etapa da técnica, da qual vira-se o bebê de barriga para cima e com os dois dedos maiores da mão, aperta o diafragma (próximo à altura do estomago) cinco vezes até que o objeto seja expulso ou a criança demonstre reação e seja possível a retirada do que provoca o engasgo, com cuidado para não a machucar e ou empurrar novamente para dentro da garganta. Veja a técnica na foto:
                                               (5 vezes)                      (5 vezes)

Em crianças maiores de um ano: a manobra de Heimlich é aplicada de maneira diferente. Consiste em abraçar a criança (ou adulto) por trás, com uma das mãos em forma de punho fechado (como de um soco) e a outra sobre ela para comprimir a região abaixo das costelas (no diafragma – altura da boca do estomago) em sentido para cima, até que o objeto seja deslocado da via aérea para a boca e jogado para fora, permitindo o retorno dos sentidos e da respiração. Em seguida, leve a vítima imediatamente para um pronto atendimento adequado. Caso ocorra desmaio, é necessário solicitar ajuda emergencial – pelo telefone e fisicamente – para evitar fatalidades. Veja a técnica apresentada na foto abaixo: 


Dicas importantes:
Como já dito, a ocorrência de engasgo em crianças é alta e possível em qualquer faixa etária. Para evitar que isso ocorra, sempre é bom que os pais evitem deixar por perto delas objetos de potencial risco, alimentos crus e ou em tamanhos inapropriados – cozidos, desfiados ou triturados – e bebidas sem a supervisão deles. Veja na imagem abaixo informações sobre os dentes molares, essenciais para o auxilio na alimentação dos pequenos.  


Para entender melhor como se aplica a manobra de Heimlich, vejam estes vídeos explicativos: 
https://globoplay.globo.com/v/3272195/ - Programa Bem Estar – TV Globo 

https://www.youtube.com/watch?v=_IWlMGkBFOQ – Documentário da TV Cidade, com o Capitão PM Kubo – Coordenador de Resgate do 13º Grupamento de Bombeiros – Regional do Estado de São Paulo.

https://www.youtube.com/watch?v=LrNnHOvOV9c – TV IG – Canal no Youtube do Portal IG - Vídeos. 

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Sobre Dra. Priscila Zanotti Stagliorio
É médica pediatra há mais de dez anos, atua na zona norte de São Paulo, em consultório particular, no Pronto Socorro do Hospital São Camilo – unidade Santana, e na rede Dr. Consulta – unidades Tucuruvi e Santana. Em seu currículo possui diversas participações em congressos, cursos de especialização e atuações em prontos socorros, clinicas e ambulatórios médicos da grande São Paulo – Capital. Também oferece curso personalizado para gestantes e mamães com recém-nascidos, com o objetivo de ajudá-las na mais importante missão de suas vidas: ser mãe – com dicas de cuidados, bem-estar e rotina nos primeiros meses. Mantêm e administra a página no Facebook: Pediatra On Line – Dicas de Pediatra e Mãe (@dicasdepediatraemae) para esclarecer dúvidas corriqueiras e com caráter educativo para mães e pais. Hoje a página tem mais de 22 mil curtidas e muita participação de público do país inteiro. O consultório está localizado na Av. Leôncio de Magalhães, 395, Santana- SP / 11- 2977-8697. 

Colaboração textual: 
Agência Informação Escrita / Agência JCG Comunicação e MKT
Jornalista Carina Gonçalves
11-4113-6820 / contato@jcgcomunicacao.com
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Cultura

ESCAPE NOW CHEGA AO SUPERSHOPPING OSASCO

O jogo é um desafio mental para superar os próprios limites  



O SuperShopping Osasco inaugura uma nova atração, o Escape Now. O game de fuga que virou febre mundial entre os jovens, chegou com tudo ao Brasil e já conquistou muitos adeptos.  A ideia é reunir os amigos para viver a adrenalina de um videogame na vida real, desvendando os desafios de cada sala dentro do tempo máximo estipulado. 

“Os participantes ficam presos em salas temáticas - com enigmas, puzzles e charadas - e para chegarem à saída precisam utilizar habilidades motoras, de comunicação, raciocínio lógico e organização para desvendar os desafios
em no máximo 60 minutos.” diz Tatiana Meluso, Gerente de Marketing do shopping

O espaço está localizado no piso 02 do shopping. O game é indicado para todas as idades – menores de 12 anos devem estar acompanhados de um adulto -   e a estrutura tem capacidade para grupos de 2 a 8 pessoas. O valor do ingresso é de R$40,00 por pessoa. Para participar é preciso agendar com antecedência pelo site http://www.escapenow.com.br/.

  Serviço:
Atração: Escape Now
Local: Piso 02 ao lado da Renner
Endereço: Av. dos Autonomistas, 1.828 - Osasco - esquina com a Av. Maria Campos
Horário:  10 às 22hs
Ingresso: R$40,00 por pessoa.


SuperShopping Osasco
O SuperShopping Osasco é o empreendimento mais completo da região. Em um espaço de 60 mil m2, conta com um mix de lojas e serviços diversificados e de qualidade, com marcas renomadas e várias opções de lazer e gastronomia. Inaugurado em 2005, recebe mais de 500 mil consumidores por mês. Saiba mais em www.supershoppingosasco.com.br

Mais informações:
DIX – Conteúdo e Relacionamento
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Cultura

Daniel Tatit lança primeiro álbum em show com participação de Dudu Nobre no dia 23 de outubro, em São Paulo


Novo nome paulista do samba, o cantor e compositor Daniel Tatit lançou esse mês em formato digital pela Deck seu primeiro álbum, “O Samba que Une a Gente”. Ele apresenta o trabalho ao vivo em São Paulo no dia 23 de outubro (domingo), no Bar Samba. O show terá a participação de um dos nomes mais importantes do estilo, Dudu Nobre.

O disco foi gravado no estúdio Pratápolis, em São Paulo, e produzido por Serginho Madureira, que fez parte do grupo Fundo de Quintal. O samba de Daniel aposta na tradição do samba, de onde tira sua inspiração, e lança-o para o futuro, expirando o progresso do gênero. 

No repertório do show estão as 12 faixas que compõem o disco, em sua grande maioria inéditas.  Entre elas “Largo do Arouche”, “Navio Negreiro”, “Vazio” e “Sorriso Antigo”. Ainda, Daniel interpreta clássicos do samba como “Trem das Onze” (Adoniran Barbosa), “Argumento” (Paulinho da Viola) e “Senhora Tentação” (Silas de Oliveira), entre outras.

Dudu Nobre canta com ele “Burro de Salomé”, música na qual participa, também, no disco. Juntos, eles ainda interpretam alguns sucessos do carioca, como “A Grande Família” e “Quem é Ela”, entre outras.

Daniel Tatit iniciou sua carreira há aproximadamente três anos. Seu sobrenome conhecido, revela sua relação com a música, vinda dos primos Paulo e Luiz Tatit, do Palavra Cantada e do Grupo Rumo, respectivamente. Sempre circulando por meios efervescentes do gênero, de comunidades do Rio de Janeiro e São Paulo, a rodas de samba, ele criou um círculo de contatos de muito peso.

Daniel Tatit – Lançamento “O Samba que Une a Gente”
Data: 23/10 (domingo)
Horário: 15h
Local: Bar Samba (Rua Fidalga, 308 – Vila Madalena – São Paulo – SP)
Ingressos: R$ 25

Fonte: assessoria de imprensa
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